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    Alcaldía de Jamundí / Nuestra Alcaldía / Sala de Prensa / SACHA INCHI UN CULTIVO QUE TOMA FUERZA EN JAMUNDÍ

     la Secretaría de Agricultura de Jamundí, trabaja con pequeños productores de SACHA INCHI

    con el fin de promover el cultivo y procesamiento que consiste en obtener los aceites,

    ​ la harina y luego encapsularlo para extraer su máximo beneficio.

    SACHA INCHI UN CULTIVO QUE TOMA FUERZA EN JAMUNDÍ

    Este importante producto también conocido como el maní de los Incas desde tiempos inmemoriales ha trascendido a nuestra época convirtiéndose en una gran oportunidad para los agricultores de Jamundí por su alto contenido de Omega 3, 6 y 9, proteínas y ácidos esenciales.

     

    Por este motivo la Secretaría de Agricultura de Jamundí, trabaja con pequeños productores de SACHA INCHI con el fin de promover el cultivo y procesamiento que consiste en obtener los aceites, la harina y luego encapsularlo para extraer su máximo beneficio.

     

    El Secretario de Agricultura Enrique Micolta dio a conocer que se ha formulado un proyecto a la ADR (Agencia de Desarrollo Rural), para el fomento de este cultivo, mejorando así la calidad de vida de los campesinos de la región.

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